Vores bidrag:
The Lunchroom gør vores for at fremme det bæredygtige landbrug i verdens fattigste lande. Vi tror på, at vi med velovervejede valg kan medvirke til landenes økonomiske vækst igennem større afsætning og bedre priser på verdensmarkedet. Fair trade-godkendte råvarer som eksempelvis kaffe, kakao og bananer vil derfor være en naturlig del af vores indkøb og menu-udvikling.